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開獎時彩球箱放入49顆球，選號由1號～49號
過程由電視台（除了1997年至2001年由無綫電視負責之外，其餘時間均由亞洲電視及其前身麗的電視負責，2015年8月1日起因亞洲電視被收回廣播牌照再改由無綫電視負責。）註明「現場直播」，直播時並由主持人會把抽出的號碼先用粵語，然後再用英語讀出（最後重複抽出的號碼時則只用粵語讀出）。另由2015年6月16日起，東方報業集團獲授權於旗下行動應用程式轉播六合彩開獎過程。
六合彩
由於開出四個連續數比五個連續數的機會只稍微高一點
開獎時以自動攪珠機攪珠，從設定任何彩球號碼中抽出6個「攪出號碼」及1個「特別號碼」；開獎現場設有兩部一模一樣的攪珠機，其中一部用作現場攪珠，另一部則在現場作後備。
香港政府為加強取締民間的字花博彩
中獎機率都不相同，哪存在規律性
唯若該期屬金多寶搞珠，則累積多寶會計算入金多寶當中（舉例：若累積多寶少於金多寶，則頭獎彩池的多寶仍為原定金多寶數額；若累積多寶多於金多寶，則頭獎彩池的多寶會等同多寶的數額），在上述情況下，剩餘的金多寶會撥入金多寶基金。
全車、半車、座車在49組號碼中只能選擇1組號碼
每次攪珠完畢後，攪珠機及號碼球會鎖於安全地方，嚴禁未經許可人士觸摸，並會定期量度及以Ｘ光檢查每個號碼球的大小和重量，確保號碼球無論何時都符合規格。
● 遊戲特色：預測一場比賽中主隊或客隊之間的得分差異。賠率高於其他遊戲玩法，它適合喜歡高賠率和使用小收益的玩家。
現主時六合彩經由香港賽馬會以香港馬會獎券有限公司的名義接受投注開獎
● 遊戲玩法：在指定的遊戲中，選擇主隊或客隊贏得或平局，其結果基於合法時間結束時的比賽結果（足球不包括加班費）。賠率由簽發機構確定，在開始下注後會不時更改。
● 遊戲特色：預測足球比賽的最終比分。遊戲玩法簡單易懂，“正確機率”的機率遠高於其他遊戲玩法。適合喜歡高賠率並逐小收益的玩家。